Everything Bagel Soft Pretzels
May 22, 2023
1 min read
Happy long weekend to my fellow Canadian friends! What better way to spend your long weekend than to make Everything Bagel soft pretzels.
Not gonna lie, anything that involves baking with yeast is a major turn-off for me. I'll avoid it at all cost! I'm not one for waiting around for dough to "proof". But when you have time on your hands, these soft pretzels are definitely worth the wait.
I acknowledge that many people enjoy visuals/video instructions rather than written. If you need a visual to my "how to shape a pretzel" instructions, see this video here, How to Shape a Pretzel (https://youtu.be/uwy9c0foFTc).
Mình thỉnh thoảng cũng lướt mấy bài phân tích xổ số miền Bắc cho vui thôi, kiểu đọc để xem người ta suy luận thế nào chứ không đặt niềm tin 100%. Hồi trước toàn nghe bạn bè mách nước, bảo “cầu này ngon” là mình ghi đại, nhưng trật vài bận liên tiếp nên bắt đầu để ý hơn tới thống kê và cách giải thích. Có lần vô tình đọc một bài trên soicauxsmb.pro, mình mới thấy nhiều “cầu” thực ra chỉ là nhìn dữ liệu theo cảm giác, nên mình tự hạ kỳ vọng xuống. Từ đó mình coi việc xem số như giải trí, có chọn thì chọn ít, thử vận may là chính. Mình thích…